きのうのことです。 親戚から新鮮なきゅうりを、たくさんいただきました。 あんまりいっぱいだったので、きゅうりのQちゃんを作りましたよ。 作り方を紹介すると・・・ まず、きゅうり1キロを5ミリ厚さの輪切りにし、塩で揉んで、一晩おく。 きゅうりの塩出…